Salade d'entreprise

Name: salade d'entreprise
Total time: 20 min
Yield: 6-8
Ingredients: 2 têtes de laitue romaine, hachées; Salami de Gênes tranché de 100 grammes, coupé en dés; Fromage provolone tranché de 100 grammes, coupé en dés; 1 petit poivron jaune, coupé en dés; 1 petit poivron jaune, coupé en dés; 1 petit poivron orange, coupé en dés; 1/2 small red onion, diced; 2 tranches de céleri; 1 concombre, épépiné et tranché; 6 tomates Campari, en quartiers; 15 olives noires coupées en deux

C'est une belle salade colorée qui impressionnera certainement vos invités.Je la présente dans un grand bol transparent afin que vous puissiez voir toutes les couleurs vibrantes des légumes.Elle est magnifique sur la table du dîner.

Ingrédients

2 têtes de laitue romaine, hachées
Salami de Gênes tranché de 100 grammes, coupé en dés
Fromage provolone tranché de 100 grammes, coupé en dés
1 petit poivron jaune, coupé en dés
1 petit poivron jaune, coupé en dés
1 petit poivron orange, coupé en dés

1/2 small red onion, diced
2 tranches de céleri
1 concombre, épépiné et tranché
6 tomates Campari, en quartiers
15 olives noires coupées en deux

Préparation

Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol afin qu'ils soient bien incorporés, puis transférez-les dans votre plat de service.Je sers la vinaigrette pour que chaque invité puisse utiliser ce qu'il veut.
Toutefois, si vous souhaitez le servir déjà habillé, arrosez-le l'huile d'olive et le vinaigre et bien mélanger avant de transférer la salade dans votre plat de service..