Enchiladas crémeuses au poulet et au fromage

Name: enchiladas crémeuses au poulet et au fromage
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; 1/2 cuillère à café d'ail émincé; Poitrine de poulet cuite et coupée en dés, congelée et hachée, 1 paquet (255 grammes); 113 grammes de fromage fondu (Velveeta) en cubes; 1 boîte (113 grammes) de piments verts hachés; Bouillon de poulet de 60 litres; 2 cuillères à café de poudre de chili; 1/2 cuillère à café de cumin moulu; 6 tortillas de farine (20 cm), réchauffées; 113 grammes de fromage fondu (Velveeta) en cubes; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des tomates fraîches coupées en dés, divisées; 2 cuillères à soupe de lait

Ce favori du sud-ouest repose sur le micro-ondes pour faciliter le diner. Faciles et doux, ils sont parfaits pour toute la famille.-Christine Taylor de Greenfield, Wisconsin

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol allant au micro-ondes, combiner l'oignon et l'ail.Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 30 à 60 secondes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, en remuant deux fois. Incorporer le poulet, le fromage à la crème, les piments verts, le bouillon, la poudre de chili et le cumin. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 45 à 90 secondes ou jusqu'à ce que le fromage à la crème soit fondu, en remuant deux fois.
À l'aide d'une cuillère, une tasse d'une capacité de 80 ml contenant le centre de chaque tortilla.Roulez et placez le côté couture dans un plat carré non graissé pouvant aller au micro-ondes.
Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger le fromage fondu, 60 litres de tomate et le lait. Micro-ondes, à découvert, à fond, pendant 30 à 60 secondes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu, en remuant deux fois; verser sur les enchiladas.Top avec le reste de tomato.Enchiladas au micro-ondes, à découvert, à intensité maximale pendant 45-90 secondes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.