Enveloppe de pesto aux œufs

Battez les œufs dans un bol avec la crème sure jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés et ajoutez le fromage Cheddar.

Vaporiser un poêlon avec un aérosol de cuisson, cuire et mélanger l'oignon et la sauce pesto à feu moyen jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, environ 6 minutes.Incorporer les tomates et verser le mélange les œufs sont cuits mais non secs, environ 3 minutes.Retirez les œufs de la poêle et réservez.

Placez le bacon de dinde dans la poêle et faites-le frire, en le retournant une fois, jusqu'à ce que le bacon soit bien cuit et commence à croquer, environ 3 minutes de chaque côté. et retirez le bacon et les artichauts de la poêle.

Vaporiser la poêle avec un aérosol de cuisson et placez la tortilla dans la poêle bien chaude. Faites chauffer la tortilla jusqu'à ce qu'elle soit tiède et flexible, puis retirez-la dans une assiette.

Répartir les œufs, le bacon de dinde et les artichauts au centre de la tortilla et assaisonner de sel et de poivre.Faire plier les 5 premiers centimètres de la tortilla pour envelopper la garniture et bien envelopper.