Expresso au chocolat épicé

Name: expresso au chocolat épicé
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 113 expresso de 170 grammes, préparé (2 doubles expressos); 57 grammes de crème épaisse ou 57 grammes de demi-demi; 1/4 cuillère à café de cannelle (moulue); 1/8 cuillère à café de muscade (moulue); 2 cuillères à café de sucre; 2 cuillères à café de sirop de chocolat; crème fouettée, pour garnir

Un double expresso cuit à la vapeur avec de la crème, du sucre et des épices, puis mélangé avec du chocolat et garni de crème fouettée.

Ingrédients

Préparation

Dans un pichet à la vapeur, bien mélanger tous les ingrédients, à l'exception du sirop au chocolat et de la crème fouettée, et cuire à la vapeur à l'aide de la baguette vapeur de votre machine à expresso jusqu'à ce qu'elle soit chaude et mousseuse.
Verser dans 2 tasses; ajoutez 1 cuillère à café de sirop de chocolat à chacun et mélangez.
Garnir de crème fouettée pour garnir.