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J. Whitcomb
Extraordinaires biscuits au chocolat de deidre
J'ai découpé cette recette dans un magazine du "Monde de la femme". C'est une excellente recette qui est censée être la préférée de la salle Deidre Hall de Mes enfants.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1 litre contenant de la farine
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de crème de tartre
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing butter, at room temp ( not melted! )
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre blanc
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre blanc
Préparation
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Préchauffer le four à 350.
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Dans un grand bol; battre les sucres et le beurre jusqu'à consistance lisse.
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Incorporer l'huile, le lait, la vanille et l'œuf jusqu'à homogénéité.
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Ajouter la farine, le sel, le bicarbonate de soude et la crème de tartre et battre jusqu'à consistance homogène.
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Incorporer les pépites de chocolat et les noix.
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Rouler dans des balles de la taille d'une balle de golf, aplatir légèrement et placer un centimètre sur une plaque à pâtisserie.
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Cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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