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JENN BEILMAN
Facile plaisant mac n cheesy - style marine
J'ai déployé USNavy sur l'USS Enterprise et c'est là que j'ai eu le meilleur macaroni au fromage de ma vie. J'ai passé de nombreuses années à essayer de nouvelles recettes pour produire la version douce, épaisse et crémeuse que nous avons servie. Après de nombreuses tentatives et échecs, j’ai trouvé cela. C’est si simple et comme nous le recevions chaque semaine alors que nous étions gris brumeux et en route.
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Ingrédients
- Macaronis au coude 227 grammes
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du parmesan fraîchement râpé
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du parmesan fraîchement râpé
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la crème sure
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du parmesan fraîchement râpé
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un plat allant au four de 1 cm.
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Remplissez une grande casserole avec de l'eau légèrement salée et amenez à ébullition à feu vif.Une fois que l'eau a bouilli, ajoutez les macaronis et faites bouillir. Faites cuire les pâtes à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient cuites, mais est encore ferme à la morsure, environ 8 minutes.Égouttez dans une passoire située dans l'évier.Transférez le macaroni dans un grand bol et incorporez les cubes de fromage fondu, la soupe au cheddar, la crème sure, le parmesan, le lait sel et poivre noir.Versez dans le plat de cuisson préparé.Mélanger les miettes de craquelins avec le beurre et saupoudrer sur la cocotte. Recouvrez la cocotte de papier d'aluminium.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ébullition, environ 30 minutes; retirer le papier d'aluminium et cuire jusqu'à ce que les miettes soient bien dorées, 5 à 10 minutes de plus.
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