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Alexandra Antonia
Faible teneur en glucides "je suis en train de mourir pour un hamburger" salade
Pendant que je subissais la phase d'induction d'Atkin chez Atkin. Je mourais pour un Halo Burger, un hamburger délicieux de la chaîne de hamburgers locaux. Mais le manger dans une salade fait un monde de différence .. Je n'ai pas manqué le pain, en plus, je ne fais pas de publicité pour dire que je fais les atkins ce semble juste comme si j’aimais la salade.Les mesures ne sont pas exactes .. c’est juste une salade, vous ne pouvez pas vraiment la gâcher.Vous pouvez ajouter du fromage râpé, du bacon, des olives vertes tranchées ou tout ce que vous aimez vos hamburgers.Ceci est juste la façon dont j'aime les miens.Je vais suggérer cela à Halo Burger comme un élément de menu. Note..si vous avez envie d'un Whopper, ajoutez de la fumée à la viande, remplacez la moutarde par du ketchup à faible teneur en glucides. Découper un Big Mac? Omettez les tomates, les sous-oignons avec les oignons hachés séchés trempés dans de l'eau tiède et utilisez une vinaigrette à faible teneur en glucides de mille îles.
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Ingrédients
- 400 grammes de boeuf haché
- A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion
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Un bol d'une capacité de1 litre contenant de la laitue hachée
- 1 tomates moyennes, hachées
- 20 tranches de cornichon à l'aneth pour hamburger (hachées grossièrement)
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la mayonnaise
Préparation
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Faire revenir le bœuf haché et les oignons avec le sel, le poivre et la poudre d'ail jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
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Mélanger bien chaud avec la laitue, la tomate et les cornichons. Vous voulez que la laitue se flétrit légèrement.
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Dans un petit bol, mélanger la mayo et la moutarde, puis la diluer avec de la crème épaisse jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment fine pour être versée.
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Incorporer la vinaigrette à la salade en mélangeant bien le tout.
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Cette salade avait meilleur goût lorsque les ingrédients sont chauds ou au moins à la température ambiante. Je chauffe parfois environ 30 secondes au micro-ondes.
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Assurez-vous d'adapter les ingrédients pour inclure vos garnitures de hamburger préférées.
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