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SkinnyCook
Faire revenir salade de chou sucrée et épicée
C’est une façon amusante de faire de la salade de chou. Excellente avec du poisson, du poulet ou du porc et un changement intéressant dans la salade de chou de tous les jours.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1 litre contenant de la salade de chou (je viens d'utiliser pré-emballé)
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des oignons verts
- 1 échalote, émincée
- Poivre
- 1/2 litre de pêches, coupées en dés (j'ai utilisé congelé car ils n'étaient pas de saison, vous pouvez également utiliser frais, juste éplucher)
- 3 cuillères à soupe de pacanes grillées
Préparation
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One Pot Wonder - Maintenant, j'aime utiliser un wok pour cela.Mais si vous n'en avez pas, utilisez une grande sauteuse.Ajoutez l'huile à un wok/une casserole à feu moyen-vif.Ajoutez l'échalote, le poivron, les oignons verts , les flocons de piment rouge et les pacanes et cuire 3-4 minutes jusqu'à ce que les pacanes soient légèrement grillées, les oignons et les poivrons sont tendres mais toujours croquants.Remportez dans un petit bol ou une assiette et mettez-les de côté.
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Dans la même casserole, ajouter le sucre, le vinaigre et cuire jusqu'à ce que le sucre se dissolve, quelques secondes jusqu'à ce que le sucre se dissolve, ajouter la salade de chou, les pêches, les légumes et les noix La sauce ramollira légèrement le chou.
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