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Jim White
Faire sauter le brocoli
—Sara Farley, Brielle, New Jersey
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, fouetter la fécule de maïs, le sucre, le bouillon et la sauce soja jusqu'à consistance lisse; mettre de côté.
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Dans une petite poêle, faire sauter le brocoli et l'ail dans l'huile pendant 2 minutes.Remuer le mélange de bouillon et l'ajouter au mélange de brocoli.Emener à ébullition; cuire et remuer pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce que le brocoli soit tendre et que la sauce épaississe..
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