Fajitas de boeuf fabuleux

Name: fajitas de boeuf fabuleux
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la vinaigrette italienne, divisée; 1/2 cuillère à café de poudre de chili; Steak d'aloyau de bœuf de 400 grammes, coupé en lanières de quelques centimètres; 1 poivron vert moyen, tranché; 1 poivron vert moyen, tranché; 1 medium onion, sliced and separated into rings; 6 tortillas de farine (20 cm), réchauffées

Il est facile de préparer une marinade italienne sans souci et un steak d'aloyau à cuisson rapide. — Lorna Nault, Chesterton, Indiana

Ingrédients

Préparation

Dans un grand sac en plastique refermable, combinez une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la vinaigrette et de la poudre de chili; ajouter le bifteck. réfrigérer pendant 30 minutes
Dans une grande poêle, faire sauter les poivrons et l'oignon dans le reste de la vinaigrette jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Retirer et garder au chaud.
Égouttez le bifteck en jetant la marinade.Dans la poêle, faites sauter le bifteck pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose; égoutter.Remettez les légumes dans la casserole; Faire chauffer. Déposer la viande et les légumes au centre des tortillas; plier dans les côtés.