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Sylvia Roland
Fantômes de fraises au chocolat blanc
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Ingrédients
Préparation
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Faire fondre le chocolat blanc et l'huile de noix de coco au-dessus d'un bain-marie au-dessus de l'eau frémissante, en remuant fréquemment et en grattant les bords avec une spatule en caoutchouc pour éviter les brûlures.
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Tremper les fraises dans le mélange de chocolat blanc fondu; mettre sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré pour sécher.
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Faire fondre les brisures de chocolat mi-sucrés dans le haut d'un bain-marie au-dessus de l'eau frémissante, en remuant fréquemment et en grattant les côtés avec une spatule en caoutchouc pour éviter les brûlures. .
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Piquer les yeux et ouvrir la bouche sur les fraises trempées au chocolat blanc séchées pour former un «visage».
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Nutrition
CaloriesCalories
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