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Seraia
Farce aux pommes et aux herbes
Pourquoi quelqu'un ferait Stove Top après avoir fait ça, je ne comprendrais pas. J'ai fait cette recette il y a plus de 6 ans et je ne pouvais pas croire à la facilité ni à la façon dont elle goûte! C'est une tradition de Thanksgiving maintenant. Je ne suis pas un fan des pommes cuites dans les aliments, mais leur douceur est si bonne et donne au plat une belle couleur. La recette est extraite d'un livre de cuisine appelé "Trésor de Noël".
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du céleri tranché
- A bowl with a capacity of 3/8 liter containing chopped onions
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre
- 2/5 litres d'eau chaude
- 1 cuillère à soupe de bouillon de poulet instantané
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Un bol d'une capacité de3 litres contenant du pain sec, des cubes (environ 16 tranches de pain)
Préparation
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Dans une grande poêle, cuire le céleri et les oignons dans la margarine jusqu'à tendreté.
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Ajouter de l'eau et du bouillon; cuire jusqu'à dissolution du bouillon.
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Dans un grand bol, mélanger le reste des ingrédients.
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Ajouter le mélange de bouillon.
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Bien mélanger.
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Farcissez la dinde juste avant de la rôtir (ou non, si vous n'aimez pas sa farce à la dinde), placez la farce dans un plat graissé.
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Cuire au four à 350 pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.
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