Farce aux pommes et aux saucisses

Name: farce aux pommes et aux saucisses
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 2 paquets (241 grammes) de mélange de muffins de maïs secs; Maillons de saucisse de porc de 400 grammes, tranchés finement; 1 pomme Granny Smith - pelée, épépinée et hachée; 200 grammes de champignons frais, tranchés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du céleri haché; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion; 2 gousses d'ail hachées; 8 tranches de pain blanc, coupées en cubes; sel et poivre au goût

Préparez cette farce facile et savoureuse dans un plat allant au four ou utilisez-la pour farcir un gros oiseau. La pomme et la saucisse lui donnent une saveur sucrée et salée.

Ingrédients

Préparation

Préparer le mélange de muffins au maïs selon les instructions sur l'emballage. Refroidir et émietter.
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Placez la saucisse dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à coloration homogène. Égoutter et mettre de côté.
Dans une grande poêle à feu moyen, cuire et mélanger les champignons, le céleri, l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Dans un grand bol, mélanger le muffin au maïs préparé émietté, la saucisse, le mélange aux champignons, la pomme, le pain, le sel et le poivre.
Transférer le mélange dans un plat allant au four moyen. Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni.