Faux sukiyaki

Name: faux sukiyaki
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Japonais
Ingredients: 1 boîte de bouillon de boeuf (305 grammes), divisée; 1 bouquet d'épinards frais, rincés et égrappés; 340 grammes de champignons de Paris frais coupés en deux; 1 boîte de bouillon de boeuf (305 grammes), divisée; A cup with a capacity of 130 ml containing thinly sliced onion; 3 cuillères à soupe de saké ou au goût; 3 cuillères à soupe de sauce soja, ou au goût

Sukiyaki pour ceux qui n'aiment pas le tofu ou les algues. Idéal pour un souper rapide et nutritif avec beaucoup de saveurs naturelles! Ajoutez des tomates en dés pour plus de saveur.

Ingrédients

Préparation

Dans un wok à feu vif, mélanger une tasse d'une capacité de 60 ml contenant le bouillon de bœuf, la sauce soja et le saké.
Ajouter les oignons et les champignons; cuire jusqu'à ce que les oignons commencent à ramollir.Ajouter les lanières de bœuf et le reste du bouillon de bœuf et cuire en remuant constamment pendant 2 minutes.Ajouter les épinards, couvrir et cuire pendant 3 minutes, jusqu'à ce que les épinards soient fanés mais pas complètement cuits.Ajustez les assaisonnements goûter et servir sur des nouilles udon ou ramen..