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April Butler
Barres à biscuits anglais
Des biscuits en barre denses avec une pointe de saveur de café.Niment épicé de cannelle et de noix de muscade.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre brun
- 2 oeufs
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la compote de pommes
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du café froid
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pacanes hachées
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des raisins secs
Préparation
-
Préchauffez le four à 190 degrés (190 ° C) .Graissez un plat de 23x33 cm.
-
Dans un grand bol, mélanger le beurre, la cassonade, les œufs et la compote de pommes.Combinez la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cannelle et la noix de muscade; incorporer la pâte en alternance avec le café froid.Enfin, incorporer les raisins secs et les pacanes.Étaler la pâte uniformément dans le moule préparé.
-
Cuire au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni. Refroidir et couper en barres.
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