Fenêtres d'église ii

Ceci est un cookie qui est transformé en un rouleau; une fois coupé, il ressemble aux vitraux des églises.

Faites fondre les brisures de chocolat et la margarine dans une casserole à fond sur feu doux.Enlevez de feu et ajoutez lentement l'oeuf battu.Laissez refroidir 15 minutes.
Ajouter délicatement les guimauves et les noix.Fermer au réfrigérateur pendant 30 minutes.Fermer dans une grosse bûche et rouler dans la noix de coco.Envelopper dans du papier ciré et refroidir plusieurs heures.Couper en tranches.Variation: Si vous êtes pressé, utiliser un plat carré de 20 cm. Parsemez de noix de coco, ajoutez le mélange terminé, puis recouvrez le dessus de noix de coco. Refroidissez bien, puis coupez en petits carrés.