Fenouil poêlé au fromage

Name: fenouil poêlé au fromage
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisées; 1 gros bulbe de fenouil, en tranches, à tête verte réservés; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant de l'emmental râpé; sel; poivre citron; 1 jus de citron pressé

Toute ma famille adore le fenouil et son goût est particulièrement bon, cuit à la poêle avec du fromage fondu. Utilisez le fromage de votre choix.

Ingrédients

3 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisées
1 gros bulbe de fenouil, en tranches, à tête verte réservés
Une tasse d'une contenance de
60 ml contenant de l'emmental râpé

Sel
Poivre citron
1 jus de citron pressé

Préparation

Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen et ajouter le fenouil en une seule couche.Faire cuire à la poêle des deux côtés, en le retournant plusieurs fois, environ 7 minutes de chaque côté. Ajouter l'emmenthal et le sel poivré.
Décorer de têtes vertes hachées. Arroser du reste de la cuillère à soupe d'huile d'olive et du jus de citron.