Fettuccine alfredo aux figues et prosciutto

Name: fettuccine alfredo aux figues et prosciutto
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (255 grammes) paquet de fettuccine frais (tel que Buitoni®); 1 bocal (425 grammes) de sauce Alfredo légère (telle que Classico® Light Creamy Alfredo); Figues sèches de 85 grammes (comme Sun-Maid®), troncs et finement tranchés; Prosciutto en tranches minces de 57 grammes (tel que Boar's Head®), coupé en fines lanières; poivre noir fraîchement moulu au goût; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé

J'ai eu ce plat dans un restaurant local à Boise et je voulais l'essayer moi-même. C'est un moyen élégant et rapide de prendre le fettuccine Alfredo.

Ingrédients

Préparation

Porter une grande casserole d'eau légèrement salée à ébullition. Cuire les fettuccines dans l'eau bouillante jusqu'à ce que les pâtes flottent au maximum, 2 à 5 minutes; égoutter et transférer les pâtes dans un bol.
Combinez la sauce Alfredo, les figues, le prosciutto et le poivre noir dans la même casserole que celle utilisée pour les pâtes; cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud, 5 à 10 minutes.Ajouter les pâtes au mélange de sauce Alfredo et bien mélanger; Transférer dans un bol et garnir de parmesan.