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Heather1225
Feuille de gâteau au texas v
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
-
Un bol d'une capacité de1 litre contenant du sucre à glacer
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la crème sure
- 2 oeufs
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre
- 1/4 litre d'eau
- 5 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée
- 6 cuillères à soupe de lait
- 5 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre
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Un bol d'une capacité de1 litre contenant du sucre à glacer
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des noix hachées (facultatif)
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser et fariner un plat de 25x38 cm.
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Mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel.Bélez à la crème sure et aux œufs.Mettez de côté le beurre, faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole, ajoutez l'eau et 5 cuillères à soupe de cacao.Portez le mélange à ébullition puis retirez du feu.Mettez refroidir légèrement, puis incorporer le mélange de cacao dans le mélange d’œufs, en mélangeant jusqu’à mélange.
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Verser la pâte dans le moule préparé. Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
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Pour le glaçage: Dans une grande casserole, mélanger le lait, 1,25 cuillère à soupe de cacao et 130 litres de beurre.Amener à ébullition, puis retirer du feu. Incorporer le sucre et la vanille des confiseurs, puis incorporer les noix en mélangeant jusqu'à consistance homogène. Étaler le glaçage sur le gâteau chaud.
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