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DebbieG
Filet de porc avec glaçure d'abricot chili
"Le mélange parfait d'épices est ce qui distingue ce plat", explique Amber Shea Ford d'Overland Park, au Kansas. "J'aime doubler la recette et congeler le second filet pour plus tard. Le glaçage sucré-épicé aurait aussi un goût délicieux sur le poulet . "
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Ingrédients
Préparation
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Combinez les six premiers ingrédients. frotter sur le porc. Couvrir et réfrigérer jusqu'à 2 heures.
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Placez le porc dans un plat à gratin de 11 po x 7 po enduit d'un aérosol de cuisson. Faites cuire au four à découvert à 400 ° C pendant 15 minutes.
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Dans un petit bol, combiner les ingrédients de la glaçure; déposer à la cuillère 60 litres sur le porc. Cuire 5-10 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 °. Laisser reposer 5 minutes avant de trancher. Servir avec le reste de la glace.
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