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Filet de porc glacé à la moutarde aux pommes
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez les 4 premiers ingrédients pour obtenir le glaçage.
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Versez la moitié du glaçage sur le porc et laissez reposer pendant 15-30 minutes.
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Rôtir ou griller le porc à 350 ° C pendant 20-25 minutes par côté.
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Chauffer le reste de la glaçure sur la cuisinière ou au micro-ondes.
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Arroser le porc cuit du reste de la glace ou servir comme trempette.
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