Filet de porc glacé à la moutarde aux pommes

Name: filet de porc glacé à la moutarde aux pommes
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sirop (Karo à la cassonade); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce soja; 130 litres de vinaigre de cidre; 2 cuillères à soupe de moutarde grainée; Filet de porc 900 grammes

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sirop (Karo à la cassonade)
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce soja
130 litres de vinaigre de cidre

2 cuillères à soupe de moutarde grainée
Filet de porc 900 grammes

Préparation

Mélangez les 4 premiers ingrédients pour obtenir le glaçage.
Versez la moitié du glaçage sur le porc et laissez reposer pendant 15-30 minutes.
Rôtir ou griller le porc à 350 ° C pendant 20-25 minutes par côté.
Chauffer le reste de la glaçure sur la cuisinière ou au micro-ondes.
Arroser le porc cuit du reste de la glace ou servir comme trempette.

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