Filet de porc hawaïen

Name: filet de porc hawaïen
Cook time: 65 min
Total time: 85 min
Yield: 8
Ingredients: Filet de porc désossé 900 grammes; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; 1 cuillère à soupe de poudre de chili; 1 cuillère à soupe de poudre d'ail; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; 1 boîte (227 grammes) d'ananas écrasé, égoutté et jus réservé; 1 onion, sliced; 1 poivron rouge, coupé en longues lanières; 1 poivron rouge, coupé en longues lanières; 0.5 (425 g) de conserve de mandarines, égouttées et jus réservés; 1 boîte (227 grammes) d'ananas écrasé, égoutté et jus réservé

Très simple mais élégant pour les invités.Les enfants adorent sa douceur.Les compléments parfaits sont le riz et les ignames cuites au four.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Placez le filet de porc dans un peu profond de 9 x 13 pouces; saupoudrer de cassonade, de poudre de chili, d'ail et de poivre noir.Serrez au-dessus du filet avec de l'ananas étalé. ; verser au moins 130 litres de jus réservé.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le filet soit rose au centre, soit de 45 à 60 minutes.Avoir cuillerée de mandarines et l'ananas sur le filet au cours des 20 dernières minutes de cuisson. moins 60 degrés (63 ° C).