Filets de poulet croustillants cuits au four

Name: filets de poulet croustillants cuits au four
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 chicken tenders, 4-5
Ingredients: 2 gousses d'ail écrasées; 1/4 cuillère à café de thym séché; 1 feuille de laurier; 2 cuillères à café de sel; 0,25 cuillère à café de flocons de piment rouge; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du babeurre sans gras; Filets de poulet de 400 grammes (environ 12); Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des flocons de maïs broyés; aérosol de cuisson antiadhésif

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 ° C. Aligner une plaque de cuisson avec du papier aluminium et vaporiser légèrement avec un aérosol de cuisson.Laisser de côté.
Dans un bol moyen, mélanger l'ail, les épices et le babeurre.Ajouter le poulet et rendre la marinade.Couvrir et réfrigérer une heure.
Placez les miettes de cornflakes sur une assiette.Égouttez les filets de poulet.Prenez un fil de poulet avec une main et tournez-le dans le revêtement de cornflake, en utilisant l'autre main pour presser doucement le revêtement supplémentaire sur les côtés.Placez sur la plaque .
Cuire au four, en une seule couche, jusqu'à consistance ferme, environ 15 minutes.

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