Filets grillés grecs acidulés

Name: filets grillés grecs acidulés
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 filets de tilapia (113 grammes chacun); 1/8 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; 2 cuillères à soupe de yaourt nature; 1 cuillère à soupe de beurre ramolli; 1-1/2 cuillère à café de jus de citron vert; 0.5 small red onion, finely chopped; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des olives grecques dénoyautées; 1/2 cuillère à café d'aneth; 1/4 cuillère à café de paprika; 1/8 cuillère à café de poudre d'ail; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage feta émietté

Les olives, l'oignon, l'aneth et le fromage feta se combinent dans cette garniture acidulée d'inspiration grecque pour rehausser la saveur du tilapia ou de votre corégone préféré. Je le complète habituellement avec un côté du riz. — Jennifer Maslowski, New York, New York

Ingrédients

Préparation

Saupoudrer le tilapia avec du sel et du poivre. Placez sur une lèchefrite recouverte d'un aérosol de cuisson.
Mélanger le yogourt, le beurre et le jus de citron vert. Incorporer l'oignon, les olives et les assaisonnements.Étaler au centre de chaque filet; saupoudrer de feta.
Grillez à 3-4 po du feu pendant 6 à 9 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.