Pommes de terre patriciennes

Name: pommes de terre patriciennes
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Ingredients: 2,2 kg de pommes de terre moyennes, pelées et coupées en quartiers; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la crème sure allégée (227 grammes); 2 cuillères à café de sel; 2 cuillères à café de ciboulette émincée; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; 1 cuillère à café de paprika

La table de Thanksgiving n’est tout simplement pas complète sans un côté fumant de purée de pommes de terre. Ce métamorphose a transformé les pommes de terre patriciennes riches en gras en un côté léger qui a toujours un goût décadent.

Ingrédients

Préparation

Placez les pommes de terre dans un faitout et couvrez-les d'eau. Amenez à ébullition. Réduisez le feu; couvrir et laisser mijoter 15 à 20 minutes ou jusqu'à tendreté.
Égouttez les pommes de terre et placez-les dans un grand bol; écraser avec le beurre.Dans un petit bol, battre le fromage à la crème, la crème sure et le sel jusqu'à consistance légère et mousseuse; ajouter aux pommes de terre.Ajouter dans la ciboulette
Transférer dans un plat allant au four de 13 po x 9 po enduit d'un aérosol de cuisson.Saupoudrer de fromage et de paprika.Cuire au four à découvert à 350 ° C pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud