Filles pauvres côtelettes de porc et riz

Saupoudrer le porc avec 0,75 cuillerée à thé d'assaisonnement pour fruits de mer. Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile à feu moyen; faire revenir les côtelettes des deux côtés.Retirer de la poêle.

Ajouter le poivron et l'oignon dans la poêle; cuire et remuer jusqu'à tendreté, 4-5 minutes.Amener le reste de l'assaisonnement aux fruits de mer, la sauce Worcestershire, les pois, les tomates, le riz et le bouillon.Emener à ébullition.Placez les côtelettes sur le dessus.Réduisez le feu; laisser mijoter à couvert jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré dans le porc indique 145 °, 2 à 3 minutes.Laisser reposer à couvert 5 minutes avant de servir.