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ASHBETH
Flocons d'avoine au gingembre
Je reçois toujours des compliments sur ces délicieux biscuits moelleux. L'arôme épicé emplit ma cuisine quand ils cuisinent et ne manque jamais de créer une ambiance chaleureuse de vacances. — Sherry Harke, South Bend, Indiana
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, battre le shortening et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Battre l'oeuf et la mélasse. Combiner les ingrédients secs; ajouter graduellement au mélange en crème et bien mélanger.Roulez en boules de 1 pouce; rouler dans le sucre supplémentaire
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Placer 2 po.appart sur des plaques à pâtisserie graissées.Flatir avec un verre trempé dans le sucre.Cuire au four à 350 ° C pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bien cuit (ne pas trop cuire) .Retirer sur des grilles pour refroidir.
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