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CookingThePaleoWay
Flocons d'avoine pina colada
Des flocons d'avoine plus sains avec une touche tropicale, pina colada.
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Ingrédients
- 2 boîtes (425 grammes) de morceaux d'ananas dans du jus
- 130 litres d'eau, ou au besoin
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la noix de coco déchiquetée
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du lait entier
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de l'avoine en acier
- 2,5 cm de sel
Préparation
-
Versez le jus d'ananas des deux canettes dans une tasse à mesurer.Ajouter suffisamment d'eau pour égaler 3/4 litre
-
Amener le mélange jus d'ananas-eau, le lait de coco et le lait à ébullition dans une casserole.Réduire le feu à moyen-doux; Ajouter l'avoine coupée d'acier et le sel.Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à tendreté, environ 20 minutes.Ajouter plus d'eau si l'avoine a l'air sèche.
-
Ajoutez des morceaux d'ananas, de la noix de coco, de la cassonade, des graines de lin, de l'extrait de vanille et du gingembre à l'avoine.Cuire jusqu'à ce que la cassonade se dissolve et que l'ananas soit chauffé, environ 10 minutes.
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