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Garry G.
Four frit c
Je ne sais pas où j'ai obtenu cette recette, mais je la prépare depuis des années. (J'ai utilisé le lait dont j'ai la main, du lait écrémé, 2% ou du babeurre) Tout le monde est tellement surpris qu'il soit si tendre. et juteux quand je le fais. De tels ingrédients simples; ce poulet délicieux.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 210 degrés.
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Faites fondre le shortening et le beurre dans un plat à four 9x13, au four.
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Dans un plat peu profond, mélanger la farine, le sel, le poivre et le paprika.
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Tremper le poulet dans le lait et bien enrober du mélange sec.
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Placer le côté peau dans le beurre fondu.
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Cuire à découvert pendant 30 minutes.
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Retourner le poulet et cuire 30 minutes supplémentaires.
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