Fragile à quatre écrous

Name: fragile à quatre écrous
Total time: 20 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sirop de maïs léger; 130 litres d'eau; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des cacahuètes salées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant chacun des amandes, des pacanes et des noix grossièrement hachées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1-1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Rencontrez le cuisinier: Nous sommes ravis d’être hospitaliers - c’est la vraie marque d’une maison de campagne ... même si elle se trouve en ville.Cette recette que j’ai moi-même créée.J’aime différentes sortes de noix et je voulais un bonbon qui a une Mon mari et moi avons une fille qui vient d'avoir 19 mois.-Kelly-Ann Gibbons, Prince George, Colombie-Britannique

Ingrédients

Préparation

Beurrer les parois d’une grande casserole.Ajouter le sucre, le sirop de maïs et l’eau; porter à ébullition en remuant constamment.Cuire et mélanger à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'un thermomètre à bonbon indique 238 ° (phase de bille molle). Incorporer les noix et le beurre.Cuire à température moyenne jusqu'à 300 ° (phase de craquelure dure)
Retirer du feu; incorporer vigoureusement le bicarbonate de soude et la vanille jusqu'à homogénéité
Versez rapidement sur deux plaques à pâtisserie graissées en étalant le plus finement possible à l'aide d'une spatule en métal. Cool complètement; Casser en morceaux. Conserver dans un récipient hermétique avec du papier ciré entre les couches.

Blogs qui pourraient être intéressants

9 bienfaits surprenants du tahini

oranges 101 valeur nutritive et avantages pour la sante

concombre bienfaits pour la sante des nutriments concombres

quels sont les avantages du phosphore pour la sante

les avantages dun mandat de janvier

J'ai adoré

Fragile à quatre écrous

Ingrédients

Préparation

Blogs qui pourraient être intéressants

Avis