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LISABERG
Fragola pazzo (fraise folle)
Comme son nom l’indique, c’est une combinaison folle, mais étonnamment excellente. Quelqu'un me demande toujours la recette quand je le prépare. Assurez-vous d’utiliser un vinaigre balsamique de bonne qualité avec ce plat ou vous n'aura pas aussi bons résultats.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le vinaigre balsamique, le sucre et le poivre noir dans un bol.Ajouter les fraises et remuer pour bien enrober; laisser mariner au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit froid, environ 10 minutes.Gadrer le chocolat par dessus comme garniture..
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