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Frais de la tortellini de vigne
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer un four à 200 degrés (200 C).
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Placez les tomates cerises sur une plaque à pâtisserie et versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Saupoudrez d'origan, salez et poivrez, puis enroulez les tomates cerises quelques fois pour bien les enrober d'huile. Faites cuire au four préchauffé les tomates commencent à éclater, environ 15 minutes.
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Cuire et égoutter les tortellinis selon les instructions sur l'emballage et mettre de côté dans un plat de service.
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Dans une poêle, faire chauffer 2 cuillerées à thé d'huile d'olive à feu moyen-doux, cuire et mélanger l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 3 minutes.Retirer la poêle du feu une fourchette pour ouvrir, mélanger et verser la sauce sur les tortellinis. Saupoudrer de parmesan râpé et de feuilles de basilic déchirées.
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