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Eaglezgirl
Fraises à la crème de kahlua
Ce dessert facile à préparer impressionnera la famille et les amis.Il se réunit en quelques minutes, mais tout le monde croira que vous y êtes esclave.Faites la crème Kahlua un ou deux jours à l'avance pour que les saveurs se développent.Les instructions ci-dessous appellent les baies être tout simplement délicieux - et tout à fait délicieux - de mélanger simplement les ingrédients des baies et de les laisser mariner au réfrigérateur pendant quelques heures avant de les assembler *. Je pense pouvoir les faire rôtir en hiver et les réfrigérer en été. La recette peut être facilement divisée en deux ou en deux. Créée pour RSC 10.
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Ingrédients
- 227 grammes de fromage à la crème (peut être légèrement réduit en gras)
- 2 cuillères à soupe de Kahlua (ou équivalent)
- 2 cuillères à café de sirop d'érable
- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 6 cuillères à soupe de crème épaisse
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Un bol d'une capacité de2 litres contenant des fraises, décortiquées
Préparation
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Pour la crème Kahlua, mettez les ingrédients (sauf la crème épaisse) dans un robot ménager.Procédez jusqu'à ce que le mélange soit lisse, en grattant les côtés au besoin.Ajoutez la crème et remuez de nouveau brièvement.Réfrigérez jusqu'au moment de servir.
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Si les fraises sont de tailles différentes, coupez les plus grosses en deux. Sinon, laissez les entières.
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Lorsque vous êtes prêt à préparer les baies et les pacanes, préchauffez le four à 350 ° C. * Si vous décidez de ne pas les faire rôtir, vous pouvez mélanger les ingrédients des baies et les mettre au réfrigérateur pendant quelques heures, puis les étapes 5 et suivantes. et 6.
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Hachez les pacanes.Espandez-les sur une plaque de cuisson.Tartinez-les au four pendant environ 8 minutes.Cool.
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Placez les baies dans une casserole allant au four (comme le verre) sur une feuille de papier sulfurisé. Saupoudrez de sucre en poudre, de sirop d’érable et de vinaigre balsamique.Bien agiter.
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Rôtir les fraises au four pendant 15 minutes en agitant la poêle ou en remuant toutes les 5 minutes.
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Placer les baies dans des bols et les déposer à la cuillère sur le jus de cuisson. Servir immédiatement avec une bonne cuillerée de crème Kahlua.Garnir avec des pacanes grillées.Ajouter des brins de menthe (si désiré).
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