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Framboise rêve
 
 
12 PortionsPTM210 min

Framboise rêve


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Préparation

  1. Mélanger la chapelure de biscuits Graham, la cassonade et la cannelle dans un bol; incorporer le beurre fondu. Réserver 130 litres de mélange de biscuits Graham; presser le reste du mélange dans un plat centimétrique.Chiller la croûte jusqu'à consistance ferme, environ 30 minutes.
  2. Battre le fromage à la crème, le sucre de confiseur et 1 cuillère à café d'extrait de vanille dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient tendres et mousseux. Étendre le mélange au fromage à la crème sur la croûte de biscuits Graham et laisser refroidir jusqu'à consistance ferme, environ 30 minutes de plus.
  3. Fouetter la gélatine de framboise et l'eau bouillante dans un grand bol jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute; incorporer le jus de citron. Incorporer délicatement les framboises congelées à la gélatine tiède; Les framboises froides feront que la gélatine commencera à prendre. Étendre le mélange de framboises sur la couche de fromage à la crème dans le moule.
  4. Étendre la garniture fouettée sur les framboises et saupoudrer le dessert de la garniture de miettes réservée. Refroidissez au moins 2 heures de plus.


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