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ZAYASMOM
Framboise rêve
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des miettes de biscuits Graham
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du sucre à glacer
- 1/4 cuillère à café de cannelle moulue
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu
- 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du sucre à glacer
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 (85 grammes) paquet de mélange de gélatine à la framboise (tel que Jell-O®)
- 1/4 litre d'eau bouillante
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des framboises congelées
- 1 contenant (227 grammes) de garniture fouettée congelée et décongelée
Préparation
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Mélanger la chapelure de biscuits Graham, la cassonade et la cannelle dans un bol; incorporer le beurre fondu. Réserver 130 litres de mélange de biscuits Graham; presser le reste du mélange dans un plat centimétrique.Chiller la croûte jusqu'à consistance ferme, environ 30 minutes.
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Battre le fromage à la crème, le sucre de confiseur et 1 cuillère à café d'extrait de vanille dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient tendres et mousseux. Étendre le mélange au fromage à la crème sur la croûte de biscuits Graham et laisser refroidir jusqu'à consistance ferme, environ 30 minutes de plus.
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Fouetter la gélatine de framboise et l'eau bouillante dans un grand bol jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute; incorporer le jus de citron. Incorporer délicatement les framboises congelées à la gélatine tiède; Les framboises froides feront que la gélatine commencera à prendre. Étendre le mélange de framboises sur la couche de fromage à la crème dans le moule.
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Étendre la garniture fouettée sur les framboises et saupoudrer le dessert de la garniture de miettes réservée. Refroidissez au moins 2 heures de plus.
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