Friandises double guimauve au chocolat blanc au beurre bruni

Tapisser un parchemin de 15x10x1 in.pan, en laissant les extrémités s’étendre sur les côtés; congeler les bretzels, les guimauves miniatures et les croustilles pendant 1 heure.

Retirer les bretzels, les guimauves et les croustilles du congélateur; mélanger dans un grand bol.Dans un faitout néerlandais, faire fondre le beurre à feu moyen.Chauffer 10-13 minutes ou jusqu'à ce que ce soit doré, en remuant constamment.Ajouter les gros guimauves; cuire et remuer jusqu'à ce que ce soit mélangé. Retirer du feu; incorporer la vanille et le sel.

Incorporer les céréales jusqu'à ce qu'elles soient enrobées. Incorporer le mélange de bretzels; transférer dans le plat préparé en pressant uniformément avec une spatule beurrée. Refroidir complètement.

En soulevant avec du papier sulfurisé, retirez le mélange de céréales de la poêle.Coupez en barres.Stockez dans des récipients hermétiques.