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Côtes levées rôties
Quelle que soit la période de l’année où vous les mangez, ces côtelettes ont le goût de l’été. C’est une bonne bouffe! —Ron Bynaker, Liban, Pennsylvanie
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand poêlon, chauffer le beurre à feu moyen.
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Côtes levées brunes en plusieurs fois; transférer dans une cuisinière de 5 litres.Ajouter les ingrédients restants.Cuire à couvert à feu doux 6-8 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre..
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