Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Elizabeth Turney
Frikadeller (boulettes de viande danoises)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Mélangez le veau et le porc dans un bol, et incorporez le lait, l'oignon et l'oeuf.Mélanger la chapelure dans la viande.Saupoudrer dans la farine et bien pétrir pour bien mélanger.Amener à l'eau de Seltz, assaisonner au goût salez et poivrez, et mélangez bien. Le mélange doit être très humide, mais ne goutte pas.
-
Réfrigérez le mélange de viande pendant 15 à 30 minutes au réfrigérateur pour faciliter la formation des boulettes de viande.
-
Chauffer la margarine dans une grande poêle à feu moyen.
-
Pour former des boulettes de viande, ramassez environ 2,5 cuillerées à soupe de mélange de viande avec une grande cuillère, puis formez une boulette de viande ovale légèrement aplatie, de la taille d'un petit œuf.Placez les boulettes de viande dans le poêlon chauffé et faites-les frire pendant environ 15 minutes. côté, jusqu'à ce que les boulettes soient bien dorées et ne soient plus roses au centre.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
60 minCuisine du mondepoulet en, sel, pétrole, eau, onion, Olives, gousses d'ail, poudre de paprika, câpres, cumin, Origan, poivre de Cayenne, paprika, paprika, sucre, sel, tomates, riz, bouillon,poulet et riz du chef john
-
30 minCuisine du mondepétrole, onion, steak, sauce pour pâtes, gousses d'ail, du vin,surlonge marinara
-
55 minCuisine du mondesauce poisson, Ail, surlonge de bœuf, pétrole, poivre, coriandre écarter les tiges divisées,bœuf thaï à l'ail et au poivre noir
-
75 minCuisine du mondecôtes de porc, sel poivre, pétrole, saucisse, onion, champignon, gousse d'ail, du vin, tomates, assaisonnement,côtelettes de porc avec saucisse italienne
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré