Frites au four épicées aux pommes et à la courge musquée

Name: frites au four épicées aux pommes et à la courge musquée
Total time: 15 min
Yield: 2-4
Ingredients: 2,5 courges musquées de taille moyenne, pelées, épépinées et coupées en frites, morceaux d'environ un centimètre d'épaisseur par centimètre de long; 2 pommes pelées, épépinées et coupées en quartiers; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1/2 cuillère à café de cannelle; 1/4 cuillère à café de girofle; 1/8 cuillère à café de noix de muscade

Ingrédients

2,5 courges musquées de taille moyenne, pelées, épépinées et coupées en frites, morceaux d'environ un centimètre d'épaisseur par centimètre de long
2 pommes pelées, épépinées et coupées en quartiers
1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1/2 cuillère à café de cannelle
1/4 cuillère à café de girofle
1/8 cuillère à café de noix de muscade

Préparation

Mélangez vos épices et versez-les dans un sac en plastique assez grand pour contenir la courge.
Ajouter l'huile (si vous en utilisez) et y verser la courge. Agiter le sac pour que tous les copeaux soient bien enrobés.
Placez-les avec les quartiers de pomme sur une couche de pizza en pierre recouverte de parchemin ou sur une plaque à biscuits recouverte de parchemin.
Cuire au four à 350 ° F pendant 15 minutes, retourner les frites et les pommes continuer la cuisson pendant 10 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que les frites soient tendres.