Frites saines de courge musquée

Name: frites saines de courge musquée
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: huile de cuisson en aérosol (comme PAM®); 1 petite courge musquée - pelée, épépinée et coupée en lanières; 1 cuillère à soupe de persil séché; 1 cuillère à café de sel casher; poivre noir moulu au goût

Aimez-vous les frites de patates douces mais pas les calories? Si tel est le cas, optez pour cette recette saine et facile pour satisfaire vos envies de friture! Servir avec du ketchup ou du vinaigre balsamique.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 210 ° C (220 ° C). Préparez une plaque de cuisson avec un aérosol de cuisson.
Vaporiser les morceaux de courge avec un aérosol de cuisson pour les enduire; transférer dans un bol. Courge de saison avec du persil, du sel casher et du poivre noir; mélanger pour enrober et disposer sur une plaque à pâtisserie préparée.
Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes, tourner à la spatule et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le mélange soit ramolli au centre, environ 15 minutes de plus.