Friteuse chinoise à cinq épices frites de courge musquée

Name: friteuse chinoise à cinq épices frites de courge musquée
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 grosse courge musquée, pelée et coupée en "frites"; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de poudre de cinq épices chinoise; 1 cuillère à soupe d'ail émincé; 2 cuillères à café de sel de mer; 2 cuillères à café de poivre noir

Ces «frites» à base de poudre chinoise à cinq épices sont sucrées et épicées. Elles constituent une alternative plus riche en fibres que les frites françaises. Fabriquées dans la friteuse à air, elles sont moins désordonnées et peuvent cuire le reste de votre repas est en préparation.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez la friteuse à air à 200 degrés (200 ° C).
Placer la courge coupée dans un grand bol.Ajouter l'huile, la poudre de cinq épices, l'ail, le sel et le poivre noir et mélanger pour bien enrober.
Faites cuire les frites de courge musquée dans la friteuse à air préchauffé en les agitant toutes les 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, soit 15 à 20 minutes au total. Retirez les frites et assaisonnez avec du sel de mer supplémentaire.