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Friture aussie
La version australienne du bacon et des œufs est intéressante car elle est accompagnée de haricots cuits au four.Nous étions sceptiques au début, mais avons vraiment apprécié le compliment offert aux œufs et au bacon.Nous avons utilisé les haricots cuits de Bush dans un style original pour cette recette.Très délicieux et nous nous sommes sentis comme si c’était un petit déjeuner plus copieux qu’avec du bacon et des œufs.Recette de Syrie Wongkaew.Posté pour Zaar World Tour 5.
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Ingrédients
Préparation
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Mettez les haricots cuits au four dans une casserole moyenne, à feu moyen et portez à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter jusqu'au temps de servir.
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Pendant ce temps, faites frire le bacon jusqu'à l'obtention du croustillant désiré et égouttez-le sur du papier absorbant.
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Faire frire les œufs dans la même poêle que le lard.
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Faire griller le pain et tartiner de beurre.
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Placez un œuf sur chaque tranche de pain grillé et servez avec du bacon et des haricots à côté.
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