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Samantha J. Hardison
Barres de céréales de route rocheuse
C’est ma propre recette originale que j’ai créée après avoir eu envie de quelque chose de sucré qui n’aurait pas fait exploser mes arguments de la journée. NOTE: J'ai utilisé des puces de caroube non sucrées mais je suis incapable de localiser cet ingrédient lors de la publication.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant du riz Krispies
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de l'avoine à l'ancienne
- Une tasse de 60 ml contenant des protéines végétales texturées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de lin moulues
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la poudre de cacao Hersheys
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Un bol d'une capacité de5/6 litres contenant des mini guimauves, divisé (hacher un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant et mis de côté)
Préparation
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Vaporiser un aérosol de cuisson antiadhésif dans un moule carré de 8 "x 8"; mettre de côté.
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Combinez les céréales, l'avoine, les protéines végétales texturées et les graines de lin dans un grand bol. mettre de côté.
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Dans une grande casserole, faire fondre 3/4 litre de mini guimauves avec l'huile d'olive en remuant constamment.
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Ajouter la poudre de cacao et le sel; bien mélanger.
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Ajouter l'extrait de vanille; bien mélanger.
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Éteindre le feu et ajouter le mélange de céréales; remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
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Mettez la moitié du mélange de céréales dans le moule préparé. saupoudrer la moitié des noix, la moitié des copeaux de caroube et la moitié des guimauves hachées, en pressant fermement le mélange de céréales dans le moule.
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Répétez l'étape précédente avec les autres ingrédients.Faites refroidir, retirez de la poêle et coupez en 12 barres.Storez dans un sac ziplock à la température ambiante.
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