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Better Than Bouillon
Fromage de chèvre grillé aux figues fraîches
C'est très rapide et facile à faire. J'ai inventé cela moi-même la nuit dernière et l'ai testé sur le mari Paul - nous avons tous deux adoré.
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Préparation
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Placez le fromage de chèvre sur une plaque à pâtisserie légèrement huilée. Versez un peu d'huile d'olive sur chaque fromage.
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Couper la tige sur chaque figue et la jeter.
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Coupez chaque figue en 3 tranches.
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Placez le fromage de chèvre sur la plaque de cuisson et versez un peu de vinaigre balsamique sur les figues (pas sur le fromage).
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Placez sous un gril chaud pendant quelques minutes jusqu'à ce que le fromage commence à bouillonner.
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Serve as a starter. Yum Yum!
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**PS: If I manage to get my photo on here for this recipes you will see I've slightly cooked the cheese too long.Not that it matters but it doesn't look as nice on the plate as it should do.Ooops!
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