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Fleur
Fromage de crabe chinois
Que diriez-vous d'un apéritif festif rapide juste pour deux? Robin Boynton, de Harbour Beach, dans le Michigan, promet des bouchées croustillantes, chaudes et croustillantes, qui «fondent tout simplement dans la bouche» .Suggestion: servez des wontons avec une sauce aux prunes ou une sauce aigre-douce plongement.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème, le crabe et l'oignon.Placez 1 cuillerée à thé ronde au centre de chaque emballage wonton.Épaisez les bords de l'emballage avec de l'eau; plier en deux dans le sens de la longueur et appuyer fermement pour sceller
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En gardant la garniture au centre, pliez à nouveau wonton wrapper dans le sens de la longueur. Humectez le haut des bords courts avec de l'eau.Amenez les deux bords supérieurs des côtés opposés ensemble, en recouvrant les bords; appuyez sur et scellez (fini wonton ressemble à un chapeau d'infirmière).
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Dans un poêlon électrique, chauffer 1 po d'huile à 375 ° C. Cuire 1 à 2 minutes à l'envers ou jusqu'à coloration dorée. Égoutter sur du papier absorbant.Servez chaud.
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