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Fromage italien au pepperoni
 
 
PortionsPTM35 min

Fromage italien au pepperoni


Une pâte réfrigérée permet de garder ces en-cas sans encombre. Ils sont parfaits tout seuls… ou essayez-les avec un simple antipasti de poivrons, d'olives et de fromages. — Josephine D.Piro, Easton, Pennsylvanie

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 425 °. Dans un petit bol, mélanger les tomates et leur huile, le pepperoni, le fromage, le romarin, l'eau, la poudre d'ail et le poivre.
  2. Sur une surface légèrement enfarinée, rouler la pâte en un rectangle de 14 x 10 po. Étaler le mélange de tomates dans le sens de la longueur sur la moitié de la pâte.
  3. Plier la pâte sur la garniture: presser les bords pour les sceller.Couper dans le sens de la largeur 14 bandes de 1 po de largeur.Fixer chaque bande en deux; torsadez deux ou trois fois.Placez-en un sur une plaque à pâtisserie graissée.
  4. Cuire au four de 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.



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