Poulet mu shu "cônes"

Name: poulet mu shu "cônes"
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des champignons shiitake frais tranchés; 1-1/2 cuillère à café d'huile de sésame; 1,5 cuillère à café de gingembre frais émincé; 1-1/2 cuillère à café d'ail émincé; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant un mélange de salade de chou; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du poulet rôti déchiqueté; 3 green onions, sliced; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la sauce hoisin; 1 cuillère à soupe de miel; 1-1/2 cuillère à café d'huile de sésame; 16 tortillas de farine (15 cm), réchauffées

Mes cônes d’inspiration asiatique constituent un plat principal très différent pour les réunions de vacances et les soirées de jeux. Si vous le souhaitez, remplacez le poulet par du porc effiloché.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle, faire revenir les champignons dans l'huile à feu moyen jusqu'à tendreté. Ajouter le gingembre et l'ail; cuire 1 minute de plus.
Incorporer le mélange de salade de chou, le poulet, les oignons verts, la sauce hoisin, le miel et l'huile de sésame; chaleur à travers.
Pour servir, couper les tortillas en deux.Roulez chacune dans un cône.Spoon 2 cuillères à soupe de remplissage dans chaque cône.Arrangez, côté couture vers le bas, sur un plat de service.