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ACINOREV
Fromage soufflandeacute;
Faites et partagez cette recette de soufflé au fromage à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 400 ºF.
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Dans une casserole, faites fondre le beurre; incorporer la farine et le lait et assaisonner de sel et de poivre de Cayenne.
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Incorporer le fromage jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la sauce épaississe; puis retirez du feu.
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Une fois refroidi, battez les jaunes d'oeufs dans la sauce.
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Battre les blancs d'œufs en neige. incorporer à la sauce.
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Verser dans un plat allant au four.
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Cuire au four pendant 30 minutes.
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Testez avec un couteau.
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