Frosty the Doughman

Presser ensemble et aplatir trois rouleaux dans un 5x4-in.oval, deux rouleaux dans un 4x3-in.oval et un rouleau et demi dans un 3x2-in.oval.En se référant à la Fig.1, disposer des ovales en forme de bonhomme de neige sur une plaque à pâtisserie graissée.Avec un couteau tranchant, coupez un grand sourire sur le visage et séparez-le pour pouvoir le lever.

Façonner la moitié d'un rouleau en une corde de 4 po; aplatissez légèrement et placez-le au-dessus de la tête pour le bord du chapeau.Flatez un rouleau en un rectangle de 2,5 x 2,5 pouces; placez au-dessus du bord.Faites une coupe étroite de 1/2 po au-dessus du bord pour former une bande de chapeau.Placez le rouleau restant en deux morceaux (jetez un morceau ou faites cuire au four séparément). Divisez le morceau de pâte restant en troisièmes portions.Roulez deux morceaux en 2,5x1 -en.ovals pour les mitaines; déposer sur une plaque à pâtisserie. Diviser le reste de la pièce en deux; enroulez chaque bande dans une corde et aplatissez-la légèrement.Placez les bandes sous les ovales.Coupez le côté de chaque ovale à un angle inférieur au centre (voir Fig.2a). Rentrez la pointe en dessous pour former un pouce rond; écartez le pouce et la moufle pour permettre la remontée (voir Fib.2b).

Recouvrez toute la pâte d'une pellicule de plastique vaporisée d'un aérosol de cuisson.Laissez lever environ 30 minutes dans un endroit chaud.Rouvrez la bouche avec un couteau.Brossez un œuf.Bongez le bonhomme de neige à 20 ° pendant 20 minutes et les mitaines pendant 14 minutes ou jusqu'à ce que le brun doré soit bien frais.Froidissez sur une grille.Insérez les bretzels dans les mitaines et placez-les sur le bonhomme de neige.Bas de fond de bisous au chocolat dans du miel et placez-les sur le visage.