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KATHYCOLLINS
Fruits du petit-déjeuner de grand-mère
Cette recette polyvalente est similaire à la "Soupe sucrée" qui est servie lors des dîners traditionnels scandinaves de notre famille.J'ai trouvé ce mélange de fruits délicieux pour le petit-déjeuner à la cuillère sur des céréales sèches.Il est tout aussi bien servi en dessert avec de la crème fouettée .
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole, mélanger les pommes, les pruneaux, les raisins secs, l'orange et 3/4 litre d'eau. Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes
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Incorporer le sucre et la cannelle. Combiner la fécule de maïs et le reste de l'eau; incorporer dans la casserole. Porter à ébullition en remuant constamment. Laisser cuire pendant 2 minutes.Chill
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