Gruau cuit au four pendant la nuit

Name: gruau cuit au four pendant la nuit
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Ingredients: 2 gros œufs légèrement battus; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant 2% de lait; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun emballé; 60 litres d'huile de canola; 1-1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 1 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de l'avoine à l'ancienne; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des myrtilles séchées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des cerises séchées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes tranchées

Mon mari et moi avons passé un long week-end dans un bed and breakfast non loin de chez nous. Les propriétaires m'ont partagé cette délicieuse recette, que j'ai moi-même créée après quelques modifications simples. - Jennifer Cramer, Liban, Pennsylvanie

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger au fouet les six premiers ingrédients. Incorporer l'avoine, les bleuets et les cerises.Transférer dans un plat allant au four graissé de 8 po. Mettre au réfrigérateur, à couvert, pendant 8 heures ou jusqu'au lendemain.
Préchauffez le four à 350 °. Retirez les flocons d'avoine du réfrigérateur pendant que le four chauffe. Remuez les flocons d'avoine; saupoudrer d'amandes.Cuire au four, à découvert, jusqu'à coloration dorée, jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 °, 40-50 minutes. Servir chaud.